Arabica Coffee House Beşevler

The Proof Is In The Cup

Kısa zamanda Ankaralıların vazgeçilmezleri haline gelen Arabica Coffee House’da bugün Kübra ile beraberdik. Vazgeçilmezi diyorum çünkü herkesin dilinde bir Arabica’dır gidiyor; etrafımdaki çoğu kişinin sosyal hesaplarında Arabica Coffee House’u gördüğüm benim de arkadaşlarımla buluşma yeri olarak tercih ettiğim bir yer haline geldi. Hal böyle olunca sevdiğimiz bir yeri tatlıları ile de beraber denemek istedik.

Öncelikle mekanın özelliklerinden bahsedecek olursam içerisi çok güzel dizayn edilmiş. Duvarlarda ilginç tasarımlar olduğu gibi içerisi ferah ve geniş. Geniş olması en çok öğrencilere yaramış gibi. Etrafında Gazi Üniversitesi ve Ankara Üniversitesi olunca öğrencilerin final zamanı için ilaç gibi bir yer haline gelmiş 🙂 Çalışanları ise atom karınca gibi her şeye yetişiyorlar.

Kübra ile beraber önerilere uyup Chemex demleme yöntemi ile Guetamala çekirdeğinden filtre kahveyi denedik. Hazırlanırken adım adım neyin nasıl yapıldığını da öğrendik. Önce sıcak suyla kahve filtresini ıslatarak içindeki selülozun kahveye geçmesi engelleniyor ve böylece de ısıtılarak 1 taşla 2 kuş vuruluyormuş 🙂 Daha sonra da çekilen kahve bir güzel demleniyor. Arabica Coffee House’dan Levent Bey bize ılıkken içmemizi önerdi. Bir sıcakken bir de ılıkken içtik hakikaten kahve ılık olduğunda çekirdeğine has olan baharatı daha bi damağınıza vuruyor gibi.

Kahvelerimizin yanına da çilekli magnolia ve stroop vlaai aldık. Ney vlaai ney vlaai dediğinizi duyar gibiyim çünkü itiraf etmem gerekirse başta ben de duyduğumdan emin olamadım 😀 Efendim stroop vlaai Hollanda’da yapılan bir turta çeşidiymiş. İçerisinde ince bir waffle hamuru ile beraber üzerinde beyaz çikolata ve bademi olan bir tatlı kendisi. Şu zamana kadar sadece Arabica Coffee House’da gördüğüm için denemek istedim. Tadını turta ve cheesecake arası bir tat olarak tanımlayabilirim. Çilekli magnolia’da tatlı isteğinizi tatmin ediyor, gayet güzeldi.

Poğaça, börek ve kurabiye harici tatlıları Limburgia’dan aldıkları gibi sadece kendilerine has yapılıyormuş. Poğaça, börek ve kurabiye ise ev ortamında yapılıyormuş. Yani hepsi tazecik önünüze geliyor.

Bir de diğer Arabica Coffee House şubelerinden farklı olarak Beşevler şubesinde kahve kavuruluyor. Her şey göz önünde diyebilirim. Kahveler kavrulurken kokusunu buram buram aldığınız gibi ne yapıyormuş bunlar diyip bir göz atabilirsiniz bile 🙂

Fiyatlara gelecek olursak;

Chemex demleme (1kişi) 13lira,

Çilekli Magnolia 11.5lira,

Stroop Vlaai 11lira

Afiyet bal şeker olsun 🙂

Nazlı Ece Ecevit
Nazlı Ece Ecevit

Latest posts by Nazlı Ece Ecevit (see all)

    1 review

    1. İkinci ofisimiz

      İkinci ofisimiz! Ortam şahane çalışanlar güleryüzlü. Kahveleri bağımlılık yaptı günde 2 bardaktan aşağı filtre kahve içmez olduk. Harikasınız!

    Rate and write a review

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir