AAA11216

Barbun Balık Restaurant

Deniz Ürünleri Restoranı

Doğukan Kantarman / Editör

dogukankantarman@hotmail.com

Doğduğunda yemek yemeyen, yemek yesin diye aşı yapılan ben, bugün bir et oburum ;) Ne olsa yerim diyenlerdenim ama daha çok et ve et ürünleri severim. Asla yemek ayırt etmem. Yeni şeyler keşfetmeyi çok severim.

Cuma akşamı iş çıkışı 2 kadeh devirelim dedik, mekan öyle iyiydi ki bir 50’lik devirdik 🙂 Sebebi, tamamen mekanda saklı. Ama ben size dilim döndüğünce anlatmaya çalışacağım. Barbun Balık Restaurant, çok özel sloganıyla ön plana çıkmış.  Mekanda amaç, çoğu yerdeki gibi sizi sarhoş etmek değil; dostça, arkadaşça hoş vakit geçirmenizi sağlamak olmuş. Bu kanıya hem ortamından, hem hizmet anlayışından hem de çalışanlarının sıcak ve güler yüzlü olmalarından vardım. Artık bir mekanda yiyecekten ya da lezzetten çok güler yüz, samimiyet ve bunun gibi değerler çok daha önemli oldu diye düşünüyorum. Çünkü aynı lezzetleri bir çok yerde bulmak mümkün. Ancak tabi ki her yerin lezzeti aynı değildir. İşte bu yüzdendir ki bu mekanı da buradan sizlere anlatmaya çalışacağım.

Dışarıdan bakınca ya da ilk mekana girdiğinizde, salaş olarak gözükse de daha ilk kadehte çalan müziği duyduğunuzda “evet doğru yerdeyiz” diyeceksiniz. Sadece müzik de değil hizmetin kalitesi, ortamın verdiği huzur, bize “oh be” dedirtti.

“Lezzeti Hedef Aldık” sloganıyla yola çıkmış bir mekanın tam da sloganına yakışır şekilde yaşadığını gördüm. Gerçekten mezeleri yediğim en iyilerindendi. Balık kokoreç, somon dürüm, yaprak ciğer ve ahtapot ızgara çok düşünmeden masanıza söyleyebileceğiniz sıcaklardan olabilir. Tavsiyemdir. Mezelerden bahsetmek gerekirse, bu mekanda klasik olarak girit ezmesi, patlıcan musakka, atom, deniz börülcesi ve kaya koruğu benim için olmazsa olmaz mezelerden.

Bilginiz olsun; mekanda kişi başı gelebilecek ortalama hesap 50-75 TL arasında olabilir. Tabi bu yediğinize içtiğinize göre değişebilecektir. 😉

Mekana buradan bir kez daha teşekkürlerimi sunuyorum. 10 10 10 🙂

Doğukan Kantarman
Takip edin!

Doğukan Kantarman

Yemek yemek SANATTIR!
Doğukan Kantarman
Takip edin!

Latest posts by Doğukan Kantarman (see all)

    MEKAN HAKKINDAKİ YORUMUNUZU PAYLAŞABİLİRSİNİZ

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir