Cafe Mona Sera Yaşamkent

Cafe Mona Sera

Cafe Mona Sera Yaşamkent Mahallesi’nde Rauf Denktaş Parkı içerisinde yer alan tatlı mı tatlı bir mekan. Parkın içerisinde yer aldığı ve boydan boya camlarla örülü duvarlara sahip olduğu için alışkın olduğumuz beton yığınlarından keyifli bir kaçış sunuyor. Hele hava da güzelse 3-5 saat yerinden kıpırdamadan oturmalık bahçeye sahip. Doğukan‘la gerçekleştirdiğimiz ziyarette dillere destan kahvaltısını deneme fırsatı bulduk. Neden dillere destan diye buyurduğumu anlamak için şöyle buyurunuz.

Öncelikle Cafe Mona Sera’nın sahibi Dilan Hanım’ın bütün ufak ayrıntılarda eli dokunduğu, mutfakta kullandığı her malzemeyi özenle seçtiği ve hatta pankekleri mutfağa girip kendisinin yaptığını belirtelim. Kendisiyle tanışınca kafenin sıcaklığının aslında sahibinden geldiğini siz de anlayacaksınız 🙂  E tabi soğuk kış günleri için içeride yer alan sobayı da atlamayalım. Duyduğumuza göre kış günlerinde Dilan Hanım akşamları müşterilerine soba üzerinde küçük sürprizler de sunuyormuş 😉

Kahvaltı diyorduk 🙂 Yok böyle bir kahvaltı! Her şey özenle, ülkenin farklı köşelerinden toplanarak masanızda yer buluyor. Öyle ki reçeller ev yapımı ve Çeşme’den, peynirler Elazığ ve Kars’tan, zeytinler Balıkesir/Akçay’dan, tereyağı Artvin’den geliyor ve o küçücük masada adeta bir kültür cümbüşü geçekleşiyor 🙂  Her şey has yöresinden geldiği için de haliyle ekstra lezzetli oluyor. Yeşillikler, sebze meyveler ise pazardan alınıyor. Masada reçellerin yanında gözünüze takılan karamel kıvamında ama karamel olmayan, çok tanıdık gelen ama o kadar da tanıdık olmayan bir lezzetle karşılaşacaksınız. Kendisi Dilan Hanımın ellerinden çıkan süt reçeli! Süt ise mahalle sütçüsünün ineklerindenmiş 😛 Kahvaltı masasında yer almasa da dipnot düşelim yoğurtlarını da bu sütten kendileri mayalıyormuş. Artık siz tahmin edin nasıl bir lezzettedir. Ya da tahmine gerek yok bizzat gidip deneyin 🙂

Serpme kahvaltıda kahvaltılıkların yanına kızartma sepeti yer alırken sucuklu yumurta veya menemen seçebiliyorsunuz. Karar veremezseniz bizim gibi ikisinden de isteyebiliyorsunuz 🙂 Sucuklu yumurtayı severek saniyeler içinde yok ettik. Menemeni ise pembe domatesten yapıldığı için biraz tatlı bulduk. Bunların dışında ekstra gözleme, Fransız usulü yaptıkları tost ve pankek de isteyebilirsiniz. Hatta pankek istemelisiniz! Pankekler çikolata, süt reçeli ve çeşitli meyveler ile servis ediliyor ve sipariş üzerine hazırlanıyor. Sıcacık pankekler masanın zenginliğine zenginlik katarken size de afiyetle yemek düşüyor. Hala en büyük üzüntüm masanın güzelliğine kapılıp abartmam ve pankekleri bitirememem 🙁

Serpme kahvaltının olmazsa olmazı nedir? Çay! Uzun kahvaltı seanslarının vazgeçilmezi. Hatta mümkünse çayı sınırsız tercih ederiz. Burada da mümkün 🙂 Asıl mümkün olan ise her gün, günün her saati kahvaltı servisi! Bir gün bir ara gidin deneyin deriz.

Afiyetle kalın 🙂

6 reviews

  1. ne güzel bir yazı sağolun

    ne güzel yazmışsınız Betül Hanım, karnımız acıktı

  2. Kahvaltiliklar muhtesem gorunuyor,bravo dilan

    Kahvaltiliklar muhtesem gorunuyor,bravo dilan

  3. Teşekkürler

    Tavsiyeleriniz çok güzel çok teşekkür ediyoruz ankaradayemek! sizden sorulur 🙂 Güzel bir kahvaltı yaptık

  4. Kahvaltı için ideal

    Şirin ve nezih bir yer. Sadece ulaşım konusunda bizi zorladı.

  5. Tatlı bir mekan

    Tavsiyeniz üzerine bugün gidiyorum

  6. En kötü mekan

    Hayatımda gittiğim en kötü mekanlardan biriydi. Masalar toz içindeydi. Sadece bir tane çalışan vardı. O da türkçe bilmiyor ve yabancıydı.Yemeden kalktık. Neresi bu kadar beğenildi anlamıyorum.

Rate and write a review

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir