Cafe Pirogi Kahvaltı

Kahvaltı Tavsiyemiz

Cafe Pirogi Rus mutfağı başta olmak üzere Kafkasya ve Orta Asya lezzetleri ile de kendinden söz ettirirken (daha önce biz de paylaşmıştık https://www.ankaradayemek.com/listings/cafe-pirogi-cayyolu/ ) bu sefer Türk usulu serpme kahvaltı için rotamıza dahil oldu. Bahçesinde yeşilliklerin arasında hafif bir müzik ile yaptığımız kahvaltı çok keyifliydi, uzun bir süre oturduk. Bahçesi çocuklu aileler için de uygun bir ortam sağlıyor.

Kahvaltımız ise oldukça zengindi. Birçok yerde karşılaşmadığımız sosis tava, acuka, pişi, paçanga böreği ve sigara böreği hem gözü hem de karnı doyuruyor. Kahvaltıya dahil yumurtanızı haşlanmış veya tavada isteyebiliyorsunuz. Size tavsiyemiz bizim gibi tavada isteyip kızarmış tost ekmeğinde sunulması 😉 Hem yemesi keyifli hem de ekmeğin kızarmış göbeğini bal kaymak ile yiyebilirsiniz 😛 Yumurtalar ise özgür gezen çiftlik tavuğu yumurtası olduğu için ekstra lezzetli.

Sürekli bir AR&GE çalışması içinde olan Cafe Pirogi her gidişimizde bizi farklı bir lezzetle karşılıyor. Kahvaltıda bize “Syrniki” denilen pankek gibi gözüken ama bambaşka bir lezzet eşlik etti. Syrniki lor peyniri, yumurta ve az miktarda şekerden yapılıyor. Tuzlu tatlı arası bir tat, ben reçelle yemeyi tercih ettim. Oldukça yakıştı. Reçel ve krema ile servis ediliyor. Arzu ederseniz, lor peyniri sevenler topluluğu üyesiyseniz tek başına da yiyebilirsiniz. Yine de hepsiyle bir deneyin tabi 🙂

Gittiğimizde Rusların kola yerine içtiği, ülkede en çok tüketilen alkolsüz, gazlı içeceklerini ve Sovyet dondurması “Plumbir”i tatma fırsatımız oldu. Rengarenk içecekler gıda boyası gibi gözükse de hepsi doğal ve özütler Rusya’dan getirtiliyor. Yani oradakilerin birebir aynısı. Bunlardan en popüleri “Kwas” denilen ekmekten yapılan kahverengi içecekmiş ve Rusya’da çeşitli aromalardan yapılan 500 çeşit Kwas varmış. Fosforik yeşil renkli ve gerçek olamayacak gibi gözüken “Tarhun” ise rengini tarhun bitkisinden alıyormuş. Sarıya çalan armut aromalı “Duchess” ise hikayesi oldukça ilginç. Ayrıntılı bilgiyi Cafe Piroginin instagram sayfasında bulabilirsiniz. Başta hepsinin tadı bir garip gelse de insanın içtikçe içesi geliyor. İçemem ben bunu derken dibi gördüm itiraf ediyorum 🙂 Plumbir ise farklı bir dokuya sahip yine bir Rus klasiği. Değişik bir şeyler arıyorsanız Cafe Pirogi her gidişinizde sizi şaşırtacaktır.

Fiyatlara gelirsek serpme kahvaltı kişi başı 25 tl, Syrniki 9,5 tl. Çay gibi keyif ve sohbet de sınırsız 😉

1 review

  1. Butik ve güzel bir mekan

    Çok butik ve şirin bir mekan. İşletmeci harika bir insan. Kahvaltısı doyurucu ve çeşit bol. Tavsiye ederiz

Rate and write a review

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

2811. Caddesi 2
06810 Ankara TR
Get directions