AAA11866

Cambo Köfte Çayyolu

Ferudun Akyol / Kurucu Ortak / Editör

admin@ankaradayemek.com

Yemek yemeyi seven, girişimci bir blog yazarından lezzetli tavsiyeler...
Yaşamak için değil yemek için yaşayanlardan...

Bugün Ankara’nın en eski lezzetlerinden biri olan Cambo Köfte’yi ziyaret ettik. Daha öncede sıkça gittiğimiz bir mekandır burası. Fakat bu sefer hem öğle yemeği yemek hem de  ankaradayemek.com önerilerine katmak amacıyla oradaydık.

Bilmeyenler için Cambo Köfte’nin Çayyolu dışında Yıldız 4. Cadde ve Tunalı Hilmi caddesinde de şubeleri bulunuyor. İstikametimiz gereği biz Çayyolu şubesini tercih ettik. Burası diğer şubelerine göre biraz daha şık diyebilirim. Kendi müstakil yeri olan Çayyolu Şubesi’nde vale  ve otopark hizmeti bulunuyor. Açık ve kapalı oturma yerleri, çocuklu aileler için düşünülmüş yine açık ve kapalı olmak üzere oyun parkları da unutulmamış.

cambo11

Mekan sahibi Burak bey bizi oldukça samimi bir şekilde karşıladı. Öğlen saati olmasına rağmen mekanda yer bulmakta zorlandık diyebilirim. Nihayetinde güzel bir masada ağırlanmaya başladık. Masamız sipariş gelmeden önce ikramlarla süslenmeye başladı.

Ben genellikle işini ustalıkla yapan mekanlarda menüye hiç dokunmam. Bizzat şef garsonla sohbet ortamında neleri tavsiye ettiğini öğrenir, böylece mekanın imzası olan tatları denemiş olurum. Cambo Köfte’de ise tabii ki adıyla özleşmiş köfteden yemeden olmazdı. Yoğurtlu İnegöl Köfte güzel bir sunumla masamıza geldi. Pide yatağı üzerine yoğurt ve domates sosla sunulan köftenin üzerinde bir güzel de erimiş tereyağı gezdirildi. Yine karnımdan önce gözüm doydu diyebilirim.

Bu arada köfte yanında mutlaka dönerini de denemenizi tavsiye ederim.Yaprak ciğerde ara sıcak olarak şahane bir lezzet. Yine ana yemekten önce minik pideciklerden tatmanızı öneririm.

cambo8

Cambo Köfte’nin önemli bir özelliği ise malzemelerin tedarik edildiği yerler. Hemen paylaşayım, Cambo’nun baharatları Gaziantep’ten, biber sosu ve biber turşuları Bursa’dan geliyormuş. Dana etleri Batı Karadeniz, kuzu etleri Balıkesir civarından gelmekteymiş. Izgarada ise sadece meşe kömürü kullanılıyormuş. Size bizden son bir tüyo! Menüde bulunmayan cevizli lahmacunu mutlaka isteyiniz…

Toparlamak gerekirse Cambo nezih, çocuk dostu bir mekan. Bu arada alkol sadece Çayyolu şubesinde var arkadaşlar. Hesap olarak ise yemek-meşrubat  dahil kişi başı ortalama 25-45 TL arası bir rakam ödeyebilirsiniz. Ailece hem yemek yemek hem de çocuklarınızla keyifli bir vakit geçirmek isterseniz Cambo Çayyolu tam size göre.

Afiyetler olsun…

ŞUBELER:

YILDIZ: Rabindranath Tagore Caddesi (4. Cadde), 15/A Yıldızevler, Çankaya, Ankara

TEL: 0312 441 25 41

TUNALI: Tunalı Hilmi Caddesi No:105/A Çankaya Ankara

TEL: 0312 467 6362

Ferudun Akyol

Ferudun Akyol

Yemek yemeyi seven, girişimci ve blog yazarı bir adamdan lezzetli tavsiyeler...
Ferudun Akyol

Latest posts by Ferudun Akyol (see all)

nceleme

  1. Yoğurtlu İnegöl köftesine bayıldım. Ümitköy şubesine gidiyorum sık sık servis hizmet süper teşekkür ederim

  2. Mükemmel

    Ankaranın klasikleşmiş lezzettlerinden. Yıllardır değişmeyen inegöl köftesi, piyazı, biber turşusu, sütlü kadayıfı, ayranı hepsi harika. Kaliteye ve temizliğe verdikleri önem hiç azalmadı. Az önce saydıklarımın yanında kaşarlı köftesi, acılı köftesi (benim favorim), şişi ve pirzolası mekanın yine vazgeçilmezlerinden. Hepsinin müşterisi ayrıdır sanırım. Çünkü giden dostlarımın, arkadaşlarımın her birinin takıntısı ayrı oluyor. Döneri denemenizi önerim, mekan döneri konusunda oldukça iddialı. İtiraf edeyim bence de son derece lezzetli. Çayyolu şubelerindeki Pide fırını oldukça başarılı. Eğer et yemeye gittiyseniz karnınızı doyurmadan mutlaka pideciklerin tadına bakın. Mekan ile ilgili son tavsiyelerim de yaprak ciğer ve atom. Deneyin pişman olmazsınız.

MEKAN HAKKINDAKİ YORUMUNUZU PAYLAŞABİLİRSİNİZ

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir