Esat Antrikot Bilkent

Ye-git Antrikotcu :)

Antrikot ‘u görünce hepinizin gözünde belki de lüks steakhouselar falan geldi tabi ama bu Antrikot başka. Başlarda daha çok Bilkent öğrencilerinin bildiği bir yer olsa da zamanla çoğu Ankaralının bildiği 1998 yılından beri Bilkent’te minübüs içinde hizmet veren Esat Antrikot ‘tan bahsedeceğiz şimdi.

esatantrikot4

Gecenin bir yarısı Keçiören’den gelen mi ararsınız, tatilden dönüp eve uğramadan buraya gelen mi?   Bir kaç yıldır bu ekmek arası Antrikot işi yayıldı ama daha kimse Antrikot dananın neresidir? bilmezken Esat, minibüsünde ekmek arası Antrikot satardı. 1998’den beri de bununda hakkını çok iyi verir. Bu arada kokoreci, sucuğu, köftesi ve bizim favorimiz böbrek yürek karışığı (sakatat sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir karışım) hepsi harika .

Esat Antrikot gerçekten işinin hakkını veriyor. Muhabbeti ve samimiyeti ile yıllardır müşterilerin vazgeçilmezi olmayı başarıyor. Gelenlerin %80 ini tanır Esat, hepsi ile yıllardır arkadaş olmuş bir gelen tekrar geliyor. Dile kolay 18 yıl olmuş. Son bir kaç yıldır aslında farklı yerinde hizmet veriyor.  Bilkent Ankuva’nın arkasındaki RTÜK binasının önündeki büyük açık otoparkta oluyor. Hafta içleri 19:00-20:00 gibi açılıyor hafta sonları biraz daha erken açabiliyor.

esatantrikot5

Gelelim Esat’ın yemeklerine, bir kere gittiğinizde ilk denemeniz gereken kaşarlı Antrikot. Mümkünse yarım ekmeğe 1.5 antrikot yapmanızı öneririz. Damak tadına göre değişir tabi ama bizce az pişirmesini söylerseniz daha lezzetli oluyor. Midyesi de antrikotu kadar başarılı. Buraya gelenlerin bazıları, köfte ekmeğini, midyesini bazıları ise kaşarlı antrikotunu seviyor ama bizim favorimiz kesinlikle; yürek böbrek karışık. Akıl almaz bir lezzet, sakatat sevenler parmaklarını yiyeceklerdir eminiz ki. Bu iki sakatatın baharatlarla birlikte uyumu muazzam. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Öte yandan kokoreç ve köfte unutulmaması gereken lezzetler arasında. Her ne kadar adında “antrikot” geçse de kokoreçinin ve köftesinin lezzetiyle de kendisinden sıkça bahsetmeyi başarmış bir usta. Ek olarak,  “Kırmızı et ile pek aram yoktur” diyenlerdenseniz eğer burada ekmek arası tavuk da bulabilirsiniz ve bu da oldukça güzeldir. Tercih sizin. Her damağa her kesime hitap eden menüye sahip Esat Antrikot. 🙂

Etin tadını damarlarınızda hissetmek istiyorsanız mutlaka denemelisiniz. Burayla ilgili eleştireceğimiz tek bir nokta, fiyatlarının biraz fazla olması diyebiliriz. Şöyle açıklayalım; 3 adet 1.5 porsiyon antrikot, 2 adet 1’er porsiyon tavuk, 1 adet 1 porsiyon antrikot ve 1 adet 1.5 porsiyon böbrek-yürek karışık için ve 4 adet ayran için toplam 120 TL ödendi. Hesabı size bıraktık 😉

Afiyet olsun.

HakanOktay
HakanOktay

Latest posts by HakanOktay (see all)

    3 reviews

    1. ekmek arası antrikot

      gecenin bi yarısı köfte koko ya da antrikot diyince gidilecek tek yer. mesafeler engel olamaz

    2. Et yemeyi seviyoruz!

      Et yemeyi seviyorum. Bilkenti de! Senelerdir Esata uğrarız biraz sıra beklesek de sonunda değiyor! Umarım bozmarlar lzeetlerini

    3. efsane

      gece 2 ye kadar açıkmış. sabaha kadar orada olsan sabaha kadar yerim 😀
      eywallah abiiiiii

    Rate and write a review

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Şehit J. Astgm. Mustafa Tayyar Can Caddesi
    06800 Ankara TR
    Get directions




    Her gün 19:00 - 03:00