Hüdaverdi Steak & Izgara Yenimahalle
Et severler el kaldırsın! Ete doyacağınız buram buram ızgara kokan gizli bir lezzet mekanını paylaşıyoruz. Hüdaverdi Steak & Izgara Yenimahalle’de hizmet veren işletmelerden bir tanesi. Bir tavsiye üzerine mekana gitme kararı aldık. Programımız dahilinde rotamızı belirledik ve kendimizi bu gizli kalmış mekanda buluverdik.
Dışarıdan oldukça sade gözüken Hüdaverdi Steak & Izgara içeri girdiğinizde adeta kimlik değiştiriyor. Ahşap ağırlıklı dekore edilmiş Hüdaverdi de ilk olarak dikkatimizi et vitrini çekiyor. Et ustalarıyla sohbet ederek size en uygun et tavsiyesini alabilirsiniz. Özenle hazırlanmış etler sanat eseri görüntüsünde pişirilmeyi bekliyor. Bu dediğimi mekana gidince anlayacaksınız.
Günümüzde maalesef et fiyatları daha doğrusu kırmızı et fiyatları oldukça el yakıyor. Haliyle bir steak house da da bu orantıda fiyatlar biraz yüksek kalabiliyor. Burada sistem şu şekilde işliyor değerli takipçilerimiz. Porsiyon usulü değil de gramaj usulü sipariş alıyorlar. Dilediğiniz eti seçiyor ve gramajını söylüyorsunuz. Şef eti güzelce bir ızgaraya atıyor ve harika sunumuyla masanızda yerini alıyor. Farklı farklı lezzetleri tatmak için biz sucuk, lokum ve antrikot siparişlerimizi verdik.
Siparişlerimiz masamıza gelmeden önce güzel ikramlıklarla önce gözlerimiz sonra midemiz doydu. Aklımda kalan lezzetler arasında kuru patlıcan dolmayı övmeden geçemeyeceğim. Güveçte bulgur pilavı da yanın da güzel bir uyum yakalamış.
Kuzu şiş, sucuklar ve antrikot sırasıyla masamızda yerini aldı. Ahşap üzerinde servis edilen etler harika bir sunum ile herşey muhteşemdi. Sohbet esnasında kuzuların Balıkesir’den temin edildiğini ve 30-35 gün dinlendirildiğini öğreniyoruz.
Yemeklerimizi güzelce yedikten sonra Gaziantep’ten gelen bol fıstıklı baklavaların siparişi tavsiye üzerine verildi. Tıka basa doyulduğu için aslında biraz fazla geldi diyebiliriz. Lezzet tabii ki çıkar çıkmaz yenen taptaze bir baklava kadar olmasa da Antep’ten glemesi bizim için değerli bir puandı tavsiye edebiliriz.
Açılalı 3 yıl kadar olsa da bizim tanışmamız 1-2 ay öncesine dayanıyor. Genel olarak memnun kalktığımız Hüdaverdi Steak & Izgara üst seviye kalitede et yapan bir işletme. Beklentileriniz yüksek tutarak gidebilirsiniz.
Fiyatlara gelecek olursak kişi başı ortalama 50-70 TL arasına çıkabilirsiniz. Tabii yiyecek seçiminiz de burada önemli rol oynuyor.
Beğendik ve tavsiye ettik. Şimdiden afiyetler olsun.
Ferudun Akyol
Latest posts by Ferudun Akyol (see all)
- YEMEK BEY YOUTUBE KANALI AÇILDI - Aralık 26, 2018
- Ankara’da Ne Yenir? Nesi Meşhur? - Temmuz 17, 2017
- Ankara’da Çocuk Dostu Mekanlar - Mayıs 17, 2017
Harika gözüküyor
Hepsi Harika gözüküyor en kısa zamanda gideceğim
Normalde ek yemek olarak verilen kuru dolmanın ikram olarak verilmesi çok iyiymiş, yoğurt da manda yoğurduyda tadından yenmez
Çok pahalı
4 kişi 2,5 kg çeşitli et yedik 2 yoğurt ve 2 adet baklava 400 tl hesap geldi kişi başı 100 tl bana çok geldi bir daha hayatta gitmem
masallah
gercekten cok tesekkur ederız daha iddalıyız ankarada ve tum turkıyede daha lezzetlı et olmadıgı konusunda ıddalıyız