AAA11236

Meşhur Tavacı Recep Usta Dikmen

Konsept Kaburga Dolmacısı

Doğukan Kantarman / Editör

dogukankantarman@hotmail.com

Doğduğunda yemek yemeyen, yemek yesin diye aşı yapılan ben, bugün bir et oburum ;) Ne olsa yerim diyenlerdenim ama daha çok et ve et ürünleri severim. Asla yemek ayırt etmem. Yeni şeyler keşfetmeyi çok severim.

Yanlış hatırlamıyorsam 2001 yılında, İlk önce Esat’ta mütevazi bir lokanta olarak işe başlayan Meşhur Tavacı Recep Usta “her ne oldu ise” Ankara’ya, Ankaralıya; kendisini, kaburgasını, saç tavasını öyle güzel sevdirdi, öyle güzel sundu ki; artık Ankara’ya her kim gelse önce Recep’e bir uğrar.

Mekana oturduğunuz anda usta garsonlar masanızı güzelce ikramlarla doldurmaya başlarlar. Bir mekanda en sevdiğim şeydir. O mekanın cömertliğini gösterir. Bizim kültürümüzde önce hoşgeldinizi ikramlarla gösterirsiniz. Bu noktada bile Meşhur Tavacı Recep Usta bizden 5 yıldızı alıyor.

Gittiğinizde menüye hiç bakmayın derim. Ya kaburga dolma ya saç tava ya da Adana’nın meşhur dolması “Mumbar” yemelisiniz. Tabi tatlı son şart dedik irmik helvası yedik. Hatuna “bunun tarifini almazsan seni boşarım” dedim. 😉 İkramları, servisin hızı bizleri oldukça tatmin etti. Yemeklerin lezzetinden ve sunumundan çok memnun kaldık. Haftanın her saati kalabalık olabiliyor mekan ama sizleri ferahlığı sayesinde boğmuyor.

Biz iki kişi yedik içtik 110 TL hesap ödedik. Aklınızda bulunsun.

Recep ustama selamlar. Sizlere de Afiyetle efendim.

Doğukan Kantarman
Takip edin!

Doğukan Kantarman

Yemek yemek SANATTIR!
Doğukan Kantarman
Takip edin!

Latest posts by Doğukan Kantarman (see all)

    MEKAN HAKKINDAKİ YORUMUNUZU PAYLAŞABİLİRSİNİZ

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    İlkadım, Dikmen Vadisi 3. Etap, 06450 Çankaya/Ankara, Türkiye
    Haritada Göster