AAA11918

Sarma-Şık

Keyifli kahvaltılar için...

Doğukan Kantarman / Editör

dogukankantarman@hotmail.com

Doğduğunda yemek yemeyen, yemek yesin diye aşı yapılan ben, bugün bir et oburum ;) Ne olsa yerim diyenlerdenim ama daha çok et ve et ürünleri severim. Asla yemek ayırt etmem. Yeni şeyler keşfetmeyi çok severim.

Bizim kültürümüzde pazar kahvaltısı çok özeldir ve vazgeçilmezdir. Ailenin bütün fertlerinin ya da yakın aile dostlarının bir araya geldiği, koyu sohbetlerin başladığı ve dostlukları, arkadaşlıkları pekiştiren bir sofradır. Bizlerde gerçekleştirdiğimiz lezzet turlarımıza bu özel güne yakışacak bir mekan bulalım istedik. İşte karşınızda Sarma-Şık. Anlayacağınız üzere, adını tamamen mekanda bulunan şık görünümlü sarmaşıklardan alıyor.

Ankara’da yıllardır birçok yöresel lezzetin buluştuğu ve yaz-kış doğasıyla, havasıyla her mevsim Ankaralının tercihi olmuş, bir semttir İncek. Sarma-Şık isimli mekanda kendine has tercihlerle bahçesini ve mekanını şekillendiren, İncek’te bulunan birçok mekana nazaran konsepti ile ön plana çıkan, pazar kahvaltıları için alışkanlıklarınızı değiştirecek bir yer olmuş.

Mekan, İncek yolu üzerinde Atılım Üniversitesini 50 metre geçince sağ tarafa bulunuyor. Girişinde vale ile hizmet veren Sarma-Şık, daha girer girmez kırmızı halı ve rengarenk çiçeklerle karşılıyor sizleri. Açık ve kapalı alanları bulunan mekanda ayrıca çocuklarımız içinde güvenlikli ve göz önünde bulunan bir oyun alanı da düşünülmüş.

Bu kadar şey anlattıktan sonra ne yenir kardeşim orada? 🙂 Çok basit, Serpme Kahvaltı.  Serpme kahvaltınız içerisinde; peynirler, zeytinler, bal, reçel, tereyağı, kaymak, sahanda sucuklu yumurta, patates kızartması, sigara böreği, domates, salatalık ve sınırsız çay standart olarak mevcut. Yanında ekstra olarak, Karadeniz bölgemize ait çok özel bir yemek olan, mıhlamayı ve kıymalı-kaşarlı gözlemesini, lezzetlerinden ötürü, tavsiye ediyorum. İçecekleri ise, mevsimin sunduğu sebze-meyve ne ise en doğal haliyle, ev yapımı olarak hizmetinize sunulmuş.

Bu mekanın hiç mi eksi yanı yok? Az da olsa var tabi ki. Birincisi, mekan biraz küçük. Yani diğer masalarla biraz yakın oturuyorsunuz. Bahçenin arka tarafında biraz daha ferah, rahat birkaç masa bulunuyor. Arka tarafları tercih edebilirsiniz. İkincisi, çocuklarımız için ayrılmış oyun alanı da biraz küçük. Daha büyük olsa iyi olabilir. Minik kardeşlerimin kocaman yüreklerine yakışır kocaman oyun alanları lazım 🙂

Kısacası, pazar günlerinizi geçirebileceğiniz, keyifle sessiz sakin ve yeşillik içerisinde kahvaltınızı yapabileceğiniz keyifli bir mekan olmuş. Tavsiyelerimiz arasına girebilir 😉

Fiyat konusunda; 4 kişi olarak gittiğimiz mekanda serpme kahvaltımız, bir mıhlama ve bir kıymalı-kaşarlı gözleme ile beraber toplam 110 TL hesap ödedik. Yani kişi başı 25-30 TL ile keyifli bir pazar günü başlangıcı yapabileceğiniz bir yer. Keyifli haftasonları geçirmeniz dileğiyle…

Afiyet olsun. 🙂

Doğukan Kantarman
Takip edin!

Doğukan Kantarman

Yemek yemek SANATTIR!
Doğukan Kantarman
Takip edin!

Latest posts by Doğukan Kantarman (see all)

    MEKAN HAKKINDAKİ YORUMUNUZU PAYLAŞABİLİRSİNİZ

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir