Tolga Balıkçılık Pişirme Evi Yenimahhalle

Balık Çorbası ve Deniz Mahsullü Paçanga Böreği Enfesss...

Sıcak bir çorba ile fırından yeni çıkmış çıtır mı çıtır börekler yemeyi kim sevmez ki! “Ne kadar geleneksel bir seçim. Ben farklılığı severim.” diyenler buraya!.. Şöyle bir düşünüp karnınızın acıktığını hissettiyseniz eğer sizi paçanganın en farklılarından birine vee bu sefer topraktan değil deryadan bizlerle buluşan muhteşem balık çorbasının yapıldığı Tolga Balıkçılık Pişirme Evi’ne çağırıyoruz.

 

 

Köşe başı şirin mi şirin bir restoran Tolga Balıkçılık Pişirme Evi. Caddenin köşesinde bulunmasına rağmen basit ama kendine has ambiyansı ile trafik gürültüsünden kendini soyutlayabilen nadir balık restoranlarından biri. Mavinin verdiği huzur beyazla bütünleşip lezzetli yemeklerde ağlara takılmışlar sanki. 🙂 Bu mütevazi aile restoranı derya severlerin kesinlikle uğraması gereken bir nokta. Gerek aileniz ile bir akşam yemeği ya da mesai arası bir farklılık için tercih sebebi özellikle balık çorbası ve deniz mahsullü paçanga böreği…

Deniz ürünleri ve çorba severler bilirler. Çorba sadece topraktan gelenle var olan bir besin kaynağı değil deryadan gelenle de çeşitlendirilebilen besin deposu bir yemek çeşididir. Bir çok ülkenin kendine has ana bir yemeği olmasa bile toprağına suyuna has bir karmaşıklıkla yapılandırdığı bir çorbası vardır. Belki geleneksel değildir ama olmazsa olmazlarda yer alır.

Tolga Balıkçılık Pişirme Evi’de kendine has pişirme yöntemi ile yaptığı çorba ile deryamızdan geleni bize sunuyor. Kırlangıç balığından yapılan çorbası hayatımda yediğim en güzel çorbalardan biri. Birçok balıkçıda yapılan restoran kültürüne has çorba lezzetinden biraz farklı. Sanki biraz anne eli biraz yöresel ama deryadan geldiği her kaşıktan belli bu çorbayı şiddetle tavsiye ederim… 🙂

Bu ferah ve mütevazı mekanda “yemeden gitmeyiz” dedirten bir başka lezzette deniz mahsullü paçanga böreği. İçinde kalamar, karides, mantar, kaşar, kapya biber başta olmak üzere baharatlarla zenginleştirilmiş bu börek kızarır kızarmaz altın gibi rengi ile sofranıza ulaşıyor. İçeriği ellerinde taze bulunan deniz mahsullerine göre günlük değişebilen bu börek ilk lokmadan itibaren sıcacık ve muhteşem bir lezzet. Ayrıca bir porsiyonu iki kişiye yetecek kadar büyük. 🙂

Tolga balıkçılık Pişirme Evi’nde çorba ve böreği başlangıç olarak tercih ederseniz eğer mevsimine uygun balıkları getirerek taptaze pişirdiklerini ve balığa uygun pişirme yöntemiyle damaklardaki şenliği hayal etmenizi dilerim. 🙂 Ayrıca salatası da nefis. Ama sadece balık çorbası ve paçanga böreği lezzeti için çoğu zaman tercih ettiğim bir balık restoranı olduğunu da belirtmek isterim. 🙂

Bu güzel pişirme evi hakkında söyleyebileceğim birkaç güzel şey daha var. Çalışanlarının beklenen saygıyla müşterilerine yaklaşımı, aydınlık bir mekan oluşu ve tabi ki yemeklerini midemizin sevdiği gibi fiyatlarını da cebimizin sevmesi gibi…:) Sunulan kaliteli hizmet ve lezzete karşılık iki kişilik doyurucu bir yemeğe verdiğimiz hesap ise sadece 60 tl. Özellikle balık pişiremeyen öğrenciler ve uygun fiyata lezzetli deniz mahsulü arayanlar için ideal bir nokta Tolga Balıkçılık Pişirme Evi.

Özellikle hafta sonları akşam saatlerinde kalabalık olduğunu belirterek rezervasyonsuz gitmemenizi de söylemeliyim. Ayrıca balığınızı Tolga Balıkçılık Pişirme Evi’nden sipariş edebilir veya taze alarak kendiniz pişirebilirsiniz.

Lezzetsiz yiyeceklere onlarca para verip hesap gelince sudan çıkmış balığa dönmeyin diyor; Sizlere Tolga Balıkçılık Pişirme Evi’nde afiyetler diliyoruz… 🙂

Kırlangıç Balığı Çorbası Porsiyon 8 tl

Salata Porsiyon 2.5 tl

Deniz Mahsullü Paçanga Böreği Porsiyon 20 tl

Yeni lezzetler için Takipte Kalın 😉 …

 

Selin Özdemir

Hisset-Ye-Hareket Et! Pozitif ol, gülümse ve en iyilerini keşfet. Ortamın enerjisini hissederek geleneksel ve yenilikçi bütün tadların peşinde olanlara benden ufak tavsiyeler... Takipte kalın! 😉

Latest posts by Selin Özdemir (see all)

Rate and write a review

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ragıp Tüzün Caddesi 333
06170 Ankara TR
Get directions