Uzungöl Kuzu Döner Kızılay

İsimden de anlayacağınız üzere bugün biraz daha farklı bir mekandan bahsedeceğim size:)  Bugün daha önce hiç tatmadığım kuzu döneri deneyimledim. Ankara’da yaşayan herkesin yolunun düşeceği bir yerdeyim Kızılay’dayım! Kızılay deyince Uzungöl Kuzu Döner’in konumu anlamışsınızdır ama ben biraz daha açıklayıcı olsun daha kolay bulabilin diye açıklamak istiyorum. Meşrutiyet Caddesi üzerinden dümdüz çıkıyorsunuz Mado ve Simitçi Dünyası’nı geçiyorsunuz hemen o yol üzerinde Turkuaz renginde bir otel var  Ayma Otel hemen onun karşısında kalıyor. Oldukça kolay bir konumda sadece aracınızla gelirseniz sıkıntı yaşayabilirsiniz mekanın otoparkı mevcut değil aracınızı yakın bir otoparka bırakıp gelebilirseniz.  Uzungöl Kuzu Döner açılalı çok olmamış fakat buna rağmen belirli bir kitleye ulaşmış bile ee tabi konu kuzu döner olunca üstelik bunu yapan Trabzonlular olunca çok daha çekici oluyor. İçeri girdiğinizde benim ilk dikkatimi çeken sürekli çalan Karadeniz Türküleri oldu çok hoşuma gitti böyle bir ortamda pop müzik dinlemek istemezdim ortamına uygun olmuş. Çalışanlarda sizi oldukça memnun edecektir diye düşüyorum güler yüzlü, ilgililer ve çok önemli hızlılar:)

Öncelik olarak Kuzu Döner’den başlamak istiyorum. Ben kuzu eti çok seven biri değilim kuzu etinin gerçekten çok lezzetli olması lazım yiyebilmem için. Zaten bildiğiniz üzere kuzu dana etine göre daha yağlı oluyor ve tabi ki daha yumuşak:) Bu kısa bilgiden sonra hemen kuzu dönere geçiyorum. Cağ kebabının dik hali gibi düşünebilirsiniz kuzu döneri buradaki kuzular Balıkesir’den geliyor ve kuzu dönerde %100 kuzu eti kullanılıyor. Kuzunun 3 yaşını geçmemesine özen gösteriliyor aksi durumda et sertleşiyor.

Kuzu dönerin marinesi ise büyük bir sır ustadan başka biri bilmiyor. İlk kuzu döner deneyimimin Uzungöl Kuzu Döner olduğu için şanslıyım sanırım:)  Ankara’da Karadeniz mekanına gelmişken Kuzu dönerin yanında Peynirli Karadeniz Pidesi istedik tabi ikisi biraz ağır oldu ama olsun çok lezzetliydi. Peynirli Pidenin peyniri Giresun’dan geliyor ve imansız peynir olarak da biliyor. Üstünde yumurtası ve  bol yağı ile pideyi sıcak sıcak ve elinizle tadına vararak yemenizi tavsiye ederim. 🙂 Böyle bir mekana gelmişken tabi ki mısır ekmeksiz olmazdı benim gibi ekmek çok seven biriyseniz mısır ekmeğini özenle tadacağınızı düşünüyorum 🙂

Bu yemeğin üstüne tabi ki tatlı aldık Laz Böreği ve Sütlaç istedik. İlk olarak Sütlaçtan başlamak istiyorum çünkü hem Uzungöl Kuzu Döner’in sahibi Nizami Bey yapıyormuş hem de   Elmadağdan gelen koyun ve dana sütü ikisi de kullanılarak yapılıyormuş ve sütlaç konusunda çok iddialılar! İddia ettikleri kadar da var biz çok sevdik kıvamı tadı çok yerinde, ne yerken bayıyor ne boğazınızı yakıyor oldukça kıvamlı ve lezzetli.  Laz böreğini de ilk defa denedim şerbet ayarı çok iyi ben çok beğendim. Eğer Kızılay’a sürekli gelen biriyseniz başka alternatif arıyorsanız ya da canınız Trabzon yemekleri çektiyse ya da onu da geçiyorum Ankara da kaliteli lezzetli, doyurucu, yemek isterseniz mutlaka uğrayın. 🙂  Fiyatları gördüğümüzde şaşırdık bu lezzete bu fiyatlar… Neyse şimdiden Afiyet Olsun!

Kuzu Döner 17 TL

Peynirli Pide 15 TL

Sütlaç 5 TL

Laz Böreği 5 TL

 

 

Latest posts by Kübra Akıncı (see all)

1 review

  1. İnsana saygıyı bilmeyen esnaflık yapmamalı

    Siz lokantacı esnafısınız ben ise müşteri. Bedelini öder hizmeti satın alırım yani hizmet ücrete tabi. Özel bir hizmet falan beklemem, oturur yemeğimi yer, hesabımı öder ve çıkar giderim. Hepsi bu. Saygı ve hürmet ise bedeli olmayan, her insana ve esnafa nasip olmayan bir davranış olgunluğudur ki zaten herkeste aramam ve ayrıca aldırmam da. Olağan halde garnitürler yemekten önce servis edilirken neden bunların getirilmesini istemek zorunda bırakılırım anlamam. İlk defa gelmiştim, sizi tanımam, siz de beni tanımazsınız. Gereksiz de. Beklenen, olağan servisin yapılması değil midir? Peki, hata yapılamaz mı? Tabii yapılabilir ve bir özür her şeyi siler atar ama nerede . Hem hatalısınız hem de aldırışsız. Çok yazık. Servis sıfır. Sınıfta kaldınız. Bir daha görüşmemek üzere.

Rate and write a review

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Meşrutiyet Caddesi 28
06420 Ankara TR
Get directions